Maicena DIPROA S.A

Arrollado de dulce de leche – Recetas de Costa Rica

Este postre delicioso de Dulce de Leche con Maicena Doña Alicia ® en forma de arrollado contiene versátiles ingredientes,  fáciles de combinar y básicos de tu cocina, como la Fécula de maíz , que tiene usos que no imaginarías.

Ingredientes:

8 huevos separados (clara y yema).
½ taza de azúcar.
¼ taza de Maicena Doña Alicia ®
¼ taza de harina de trigo.
1 cucharadita de Polvo de hornear Verona ®
2 tazas de dulce de leche.
Para decorar: azúcar pulverizada y más del relleno usado.

Preparación:

Precalienta el horno a 170° C. Bate las claras hasta que estén espumosas, agrega el azúcar y continúa batiendo a punto de nieve, hasta que se formen picos suaves.
Una a una, añade las yemas, revolviendo bien después de cada una. Aparte, debes cernir la maicena, la harina y el polvo de hornear. Agrega a la preparación anterior y mezcla bien.
Vierte la mezcla en una lata rectangular (50×30 cm) poco profunda, previamente engrasada y enharinada. Hornea durante 20 minutos o hasta que se dore ligeramente. Saca del horno, voltea el molde sobre un paño de cocina húmedo o papel encerado, enrolla y deja reposar 10 minutos. Desenrolla la masa, corta los bordes, extiende en toda la superficie el dulce de leche. Enrolla de nuevo y decora.


www.achiotico.com

DIPROA – Redes Sociales

Queremos conocer tu opinión y todo lo que tengas que decir sobre nuestra empresa y nuestros productos. Sabemos…

Pan casero fácil

¿Te gustaría preparar un delicioso Pan Casero? Achiote Doña Alicia te comparte una receta muy practica para preparar…

Arroz con Camarones

El arroz con camarones es un plato que se prepara diferente según la tradición de cada país y…

Empanadas Colombianas

Las Empanadas son un plato típico no solo de Costa Rica sino de muchos países del mundo. En…

BOCADITOS DE CAMARÓN

Para todos a los que nos gustan los camarones, esta receta no puede faltar. Se puede preparar tanto…

Brownies

¿Deleitar a tus amigos con un buen postre? ¿No eres un buen cocinero? ¡No te preocupes!… aprende a…

Budín de pan casero

El budín de pan casero costarricense, un delicioso postre para compartir con toda la familia, aprende a prepararlo,…

Huevos Rellenos de Atún

Los huevos rellenos, sin duda, son el alma de las fiestas. Si quieres saber cómo preparar huevos rellenos…

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: