La nuez moscada es uno de los condimentos más utilizados en todo el mundo, no solo por su delicioso sabor y aroma, sino también por su versatilidad para complementar preparaciones tanto dulces como saladas. Sin embargo, la evidencia científica muestra que esta especia también puede aprovecharse con fines medicinales.
Para que una buena receta con carne molida resulte deliciosa se necesitan dos cosas. Por un lado, la calidad de la carne, por supuesto. Y por otro, los condimentos que utilizaremos para sazonarla.
Como una alternativa saludable para aportar sabor a la comida sin necesidad de usar la sal, podemos utilizar las especias y condimentos. Además, hay una gran variedad de especias con aromas y sabores característicos, por lo que según la especia utilizada podemos dar un toque u otro a nuestras recetas.
El usar correctamente las especias y condimentos al cocinar es una habilidad que debería ser básica, pero hay que reconocer que es una de las que se forman en base a la experiencia y al entendimiento de los sabores, colores e intensidades que cada uno pueda aportar.
Las Empanadas son un plato típico no solo de Costa Rica sino de muchos países del mundo. En nuestro país son toda una tradición.
Prepare unas exquisitas Albóndigas de Pollo, en esta ocasión les compartimos esta fácil y rápida receta para deleitar a toda su familia.
En tiempos en los que el mundo se enfrenta a la pandemia del nuevo Coronavirus, tener nuestro sistema inmunológico fortalecido es crucial y por eso es necesario incluir en nuestra dieta, alimentos que nos ayuden a fortalecerlo de forma rápida.
Las especias y condimentos son parte de las cocinas de todo el mundo y por tanto están presentes en todos los hogares, o al menos en la mayoría de ellos aportando sabor y salud en cada bocado.
Presente en múltiples platillos, la albahaca le da un toque especial a las comidas, además de aportar importantes beneficios a nuestro organismo, descubra en este enlace sus maravillosas propiedades.
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