Las especias y condimentos, una fuente natural de antioxidantes y polifenoles.

La diferencia a cualquier receta que te atrevas a preparar probablemente la destaque las especias y condimentos que utilices para aderezarlo. Sal, pimienta y, sobre todo, distintos tipos de hierbas y productos en polvo. Pero, ¿sabías que algunas de esas especias que utilizamos para potencias olores y sabores deberían ser tenidas más en cuenta por otras de sus propiedades?

Especias y Condimentos sustitutos de la sal.

Cinco especias y condimentos sustitutos de la sal.

Como una alternativa saludable para aportar sabor a la comida sin necesidad de usar la sal, podemos utilizar las especias y condimentos. Además, hay una gran variedad de especias con aromas y sabores característicos, por lo que según la especia utilizada podemos dar un toque u otro a nuestras recetas.

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