Las especias y condimentos, una fuente natural de antioxidantes y polifenoles.

La diferencia a cualquier receta que te atrevas a preparar probablemente la destaque las especias y condimentos que utilices para aderezarlo. Sal, pimienta y, sobre todo, distintos tipos de hierbas y productos en polvo. Pero, ¿sabías que algunas de esas especias que utilizamos para potencias olores y sabores deberían ser tenidas más en cuenta por otras de sus propiedades?

Evita estos errores al congelar tus alimentos.

Congelar los alimentos es la mejor opción para que perduren por tiempos más prolongados. Sin embargo, para evitar que estos se deterioren y también para mantener tu refrigerador en buen estado te ofrecemos una guía para que congeles tu comida y evites los errores más comunes al hacerlo.

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