FAJITAS DE RES CON CHAMPIÑONES

Esta fácil receta también es rápida de preparar; puedes hacerla en cuestión de minutos y está llena de muchos sabores… ¡manos a la obra! …

Ingredientes
1 kg de carne de res en tiras
2 Cebollas en rebanadas
2 Chile dulces (pintones)
2 Tazas de champiñones en rebanadas
1 Cucharada de aceite vegetal
¼ Taza de agua
2 Limones
Pimienta Negra Doña Alicia
Pasta de Ajo Doña Alicia
Sal

Preparación


Marinamos la carne con el ajo, sal, pimienta y jugo de limón y dejamos reposar por unos minutos.

Retiramos las semillas Chile Dulce y cortamos en rebanadas.

Calentamos el aceite en un sartén hondo a fuego medio-alto.

Agregamos la cebolla y freímos hasta que quede transparente y un poco dorada, agregamos el chile dulce, freímos unos minutos y los colocamos en un plato aparte.

Agregamos la carne al mismo sartén y freímos, hasta que se dore solo un poco.

Agregamos la cebolla y el chile dulce del plato y los champiñones, mezclando constantemente por unos minutos, agregamos el agua, mezclamos y tapamos por unos dos minutos.

Así de fácil tendremos lista una receta especial para disfrutar y sorprender a todos en casa .


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